O colágeno representa
cerca de 25% de toda proteína do organismo humano. Sua função é primordialmente
estrutural, ou seja, proporciona sustentação às células, mantendo-as unidas,
sendo o principal componente protéico de órgãos como a pele, ossos,
cartilagens, ligamentos e tendões. O
colágeno é produzido normalmente no nosso organismo desde que nascemos.
Contudo, quando entramos na fase da maturidade, sua deficiência começa a ser
notada, com a diminuição da elasticidade da pele, o aparecimento de rugas e o
aumento da fragilidade articular e óssea. Estudos mostram que a partir dos 30
anos, o corpo sofre uma perda de colágeno por volta de 1% por ano, e aos 50,
passa a produzir apenas uma média 35% do colágeno necessário para os órgãos de
sustentação.
Supõe-se
que esta seja uma das principais causas do envelhecimento, uma vez que com a
diminuição do colágeno os músculos ficam flácidos, a densidade dos ossos
diminui, as articulações e ligamentos perdem sua elasticidade e força, e a
cartilagem que envolve as articulações fica frágil e porosa. A deficiência de
colágeno está também associada com a diminuição da espessura do fio capilar e
com a desidratação e perda de elasticidade da pele, culminando em flacidez e no
aparecimento de rugas e estrias.
Hidratantes de pele que contenham colágenos não funcionam
pela simples razão de que as moléculas de colágeno neles existentes são
demasiadamente grandes (macromoléculas) para penetrar através da pele quando
aplicada topicamente.
De
acordo com pesquisadores da Unicamp, como o prof. Jaime Farfan, o colágeno pode ser
reposto em nosso organismo por meio da alimentação equilibrada e estudos
mostraram que o colágeno hidrolisado em pó também funcionam. Os alimentos de
origem animal, tais como as carnes, principalmente as vermelhas, são excelentes
fonte de proteína e colágeno; Além de gelatina, iogurte desnatado, queijo cottage, peito de frango ou de peru, ovo,
salmão, atum dentre outros.
|
segunda-feira, 16 de abril de 2012
Você paga caro por hidratantes com colágeno? Saibam que eles NÃO funcionam...
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário